海鮮キムチ!TVでも話題の名人が作る旨み凝縮のトロ甘キムチ 関西TV「ナンボDEなんぼ」で紹介!金基福ハルモニ |
\1,890 |
商品説明 |
広島の大粒牡蠣を蒸し上げ、グリコーゲンがイッパイの甘くておいしい蒸し牡蠣が誕生。
それをキムチ味に仕上げました。 甘くて辛いキムチを存分にお楽しみ下さい。 ●賞味期限:冷凍30日、冷蔵3日 ■あす楽サービス翌日配送のあす楽サービスご希望の方はよく読んで注文願います。 ■おすすめセール情報 ■配送についてQ&A★商品説明下部に 【あす楽】の注意書きがございます。 よく読んでご注文ください。 ★★商品説明下部に 【あす楽】の注意書きがございます。 よく読んでご注文ください。 ★ ■09年1月17日放映! 関西TV「ナンボDEなんぼ」で紹介の逸品! ■楽天市場・「海鮮キムチ」ジャンルにておかげさまでランキング上位をゲットしています! 金基福さんの海鮮キムチがジャンルの1〜3位を独占する快挙達成! グルメ専門誌「dancyu」05.1月号でも紹介されました〜毎日放送TV「ちちんぷいぷい」02/8/29放映でも紹介♪ 03/8/16 朝日放送TV「おはよう朝日です。 土曜日です」登場! マスコミ注目&絶賛の味をぜひお楽しみ下さい。 牡蠣の粒がそろう冬から春にかけて獲れた大粒の牡蠣を選りすぐり、高温で蒸して高速冷凍によって旨みを凝縮させた「蒸し牡蠣」をキムチに漬けこんだ珍しいキムチです。 大阪鶴橋コリアタウンのキムチ作りの技術が生んだ、他ではなかなかお目にかかれないオリジナルの一品です。 日本酒などのお酒のアテとしても最高です! ●下写真左の女性が海鮮キムチを作ってくれている在日コリアン1世の金基福さん! ●彼女の手から生まれる野菜タップリのオリジナル海鮮キムチの味をご堪能下さい。 ■金基福さんプロフィール ■1937年韓国・済州道で生まれる。 幼くして両親が日本に渡り、韓国で兄と共に親戚の家のお世話になる。 「生きていくため」にキムチ作りを8歳の頃から始める。 その後、韓国全羅道・木浦、光州に移り住み、その土地土地のキムチ作りの特徴を体得。 18歳頃に日本で暮らす両親を頼って渡日。 キムチ作りの名人として名をはせる。 98年より当「キムチでやせる」専属のキムチ作りスタッフとなり、2000年に楽天市場グルメグランプリ第3位となる「タラバガニキムチ」(「北国からの贈り物」さんとの共同開発品)などの創作海鮮キムチの数々を作り出し話題となり、テレビの情報番組でも紹介される。 キムチ作りを始めて60年にもなる名人中の名人。 「化学調味料って何や?」という彼女のキムチは、もちろん化学調味料、保存料無添加です。 店長の5段階 辛さチェック ★★★ 2003年 8月16日 朝日放送系列「おはよう朝日です。 土曜日です」で紹介! 人気お笑いコンビの“ランディーズ”が、海鮮キムチ漬けに一日修行! ⇒詳細はこちら |
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