海人の藻塩(あまびとのもしお)250g土器入り |
\1,260 |
商品説明 |
古代・万葉の製法 <藻塩焼き>が生んだ天然塩藻塩の最大の特徴は、海草の「ホンダワラ」を使って、濃い海水をつくり、その濃い水を製塩土器に注ぎたしながら煮詰めてつくることです。
辛さに尖ったところがなく、口当たりはたいへんまろやかです。 海藻の栄養成分が豊かで、ヨード、カルシウム、カリウム、マグネシウムといったミネラルを多く含んでいます。 焼き魚や、ステーキ、おにぎりなど、お塩の味が直接活かせる食物にご利用下さい。 本品は、海藻のホンダワラを使用しているため、うす茶色をしています。 ⇒詳細はこちら |
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