甘味の強い名物あんぽ柿![送料無料]西条柿の干し柿 『スイートパーシモン』2L15個入(L18個入)化粧箱 |
\6,800 |
商品説明 |
島根県名産の渋柿「西条柿」をつかった干し柿。
(水気の多いタイプ-あんぽ柿-です)干し柿は渋柿の果皮をむき乾かして作られますが、このとき柿の渋が強いほど甘くなるといわれます。 と〜っても渋いことで有名な西条柿は、もちろん干し柿になっても美味しいのです♪ (2Lサイズ15個入:約750g)→2Lサイズの入荷が途切れる場合には、やや小ぶりのLサイズ18個入(720g)で発送させていただだくことがございます。 あらかじめご了承下さいませ。 [島根県産][送料無料]※北海道・沖縄のみ別途送料300。 干し柿といえば白く粉のふいたものや飴色のきれいなものなど、各地の柿の品種や干し方によって様々な種類があります。 大別すると、手で触って形が崩れない程度にしっかりと干し上げた「枯露柿」と、ある程度水分を残したやわらかな「あんぽ柿」とに分けられます。 枯露柿は昔から保存食として重宝されていたように たいへん日持ちもよいので、お歳暮や年末の自家用などに人気が高いです。 特に化粧箱に詰められているものは、見栄えもよく「芸術品」ともいえる逸品です。 あんぽ柿は 洋風とも思える明るい色・やわらかな食感で、最近では“デザート干し柿”として人気です。 1つ1つ個包装されているので、やわらかい見た目に反して日持ちもよく 長い期間美味しく召し上がれます。 シーズン前半はあんぽ柿、後半は枯露柿が多く出回ります。 写真は福島県産あんぽ柿。 ↑リーズナブルで美味しいと大人気! ↑ ⇒詳細はこちら |
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